minum air kosong

Salam Semua....

Sihat? dah berapa gelas air kosong korang minum hari ni? dah lebih 8 gelas? bagus..saya belum cukup..baru 4 gelas kot..huhu..sebelum balik kerja saya nak minum segelas lagi..kat rumah nanti lagi 2 gelas..huhu..memang susah nak disiplin kan diri minum air kosong dengan banyak ni..macam saya, mujur since saya makan rumpai laut saya sentiasa rasa dahaga..

Sebelum ni saya memang kurang minum air..segelas pun jenuh nak habis..sebab takde rasa dahaga dan saya malas nak ke tandas (sebab tandas kat office tak best..haha..)..so bila makan banyak dan kurang minum air, saya punya penghadaman pun tak lancar..seriously..toksik dalam badan pun tinggi..bila toksik tinggi, macam2 penyakit la ada..muka naik jerawat la, selalu pening kepala la, perut selalu kembung la, angin la..

Yela, bayangkan makanan kita makan tu dah peram lama dalam usus dengan sedikit air..boleh imagine kan rupanya macamana..ish3..pengotor betul..tapi saya tak la seteruk tu..dah tau saya ada masalah penghadaman, saya amalkan minum teh detox..dan ok la..cuma teh tu kena rajin minum..kalau macam saya ni, bila ingat jela minum..bila lupa tak minum pun..saya dulu beli teh detox brand NH detoxlim kot..yang ni murah sikit dalam RM20+ or RM30+ saya dah lupa..

Teh detox ni akan lancarkan penghadaman, pencernaan dan perkumuhan kita..setakat 2 kotak dah saya consume sebelum ni, takde la tanda2 ianya boleh mencantikkan kulit ke apa..but still bagus la untuk dalaman usus dan perut kita..tapi kesan tea detox kepada organ dalaman kita tu saya tak sure..cuma setahu saya tea detox tu takde chemical..cuma herba..tapi kalau korg tau pasal ni bolehla share kat saya ye..

Walaupun minum teh detox, kita still kena minum air kosong yang banyak..nak bagi usus kita tu berfungsi dengan baik..selain air kosong, minuman yogurt dan minuman berkultur pun baik juga untuk dalaman kita..tapi air kosong tetap kena lebih..amalkan dari sekarang tau..

Bila kita dah terbiasa kurang minum air dari kita muda, sampai ke tua la kita liat nak minum air..walhal air tu penting untuk badan..blender pun boleh rosak kalau blend kurang air kan..haa perut kita macam tu la..perut kita akan rosak..bukan rosak apa tau..makin kita tua, sistem penghadaman makin tak berfungsi..

Saya bagi contoh nenek dan mak saya..nenek dan mak saya memang kurang minum air..nenek saya sekali minum hanya setengah cawan je..dan sehari ada dalam 4 kali dia minum air setengah gelas tu..just imagine berapa je air dia minum sehari? ada dalam 2 gelas je..kalau saya tanya kenapa tak minum banyak, nenek cakap nenek malas ulang alik ke tandas..saya faham la org tua kan..susah nak bergerak..

Mak saya pun sama..kalau bawak bekal air ke sekolah mesti dia bawak balik botol air yang tak habis..1 liter botol tu dia minum separuh je..kat rumah maybe dia boleh minum lagi separuh botol air..so saya assume mak saya minum air sehari dalam 1 liter je..saya selalu bebel kat mak saya pasal bab minum air ni..hehehe..bukan bebel apa..just suruh dia minum je..jangan malas buang air..

Saya selalu minum air sampai rasa nak buang air..tu tanda saya cukup minum air..ni bukan siapa2 ajar..saya je buat assumption sendiri..hehe..korg pun try la..dapat 3 kali sehari buat macam tu in sha Allah cukup air dalam badan korg..bila air cukup, apa yang kita makan mudah hadam, pencernaan dan perkumuhan pun lancar..air tak bertakung lama dalam pundi kencing..toksik kurang, kulit dan badan pun sihat sebab selalu tukar air..hahaha..


Ok la korg selamat minum air kosong...

menu orang sibuk a.k.a orang malas

Salam Semua.....

Waahhhh..lama tak post entri kan..hehehe..kebizian dan kemalasan sikit..busy ng kerja dan program2 anjuran kami..ada macam2 tapi tak mau la cerita..sebab boring..baik cerita pasal makanan..kan..hehe..sepanjang kesibukan saya ni, saya ada jugak curi masa untuk masak simple dish yang semua org tau buat..iaitu bihun sup dan spaghetti bolognese dengan cendawan tiram..bolognese ke tak saya tak sure..sebab pakai buat je..meh layan gambar..

bihun sup dengan telur dan sayur campur

spaghetti biasa je..bukan angel hair atau linguine

kuah tomato dengan cendawan tiram..rich with olive oil..slrrrrrpppp..

ni cara saya makan spaghetti..buh spaghetti, curah kuah, tabur bawang goreng dan letak daun salad sampai menimbun 

Eewahhh..macam la sorg je reti masak..hahahaha..saya takat tu jela reti pun..eh tak jugak, selain bihun sup, saya suka masak bihun goreng jugak..asal takde buh kicap..saya alergik sikit goreng bihun ke nasik ke kuey teow ke mee kuning ke buh kicap..entah pasal apa..jadi geli nak makan kalau masakan tu warna kicap..seriously..tapi kalau daging masak kicap, rendang kicap boleh pulak makan..huhuhu..

Saya suka masak bihun dan spaghetti sebab dua jenis mee ni je yang senang di simpan..mee kuning dan kuey teow tak boleh simpan lama..nak masak baru beli..untuk org macam saya ni agak susah la..kadang2 beli la kuey teow semangat nak masak tapi sampai rumah tengok benda lain pi masak benda lain pulak..haha..tinggal lama mee kuning ng kuey teow dalam peti ais dah tak elok or tak sedap dah..bazir je kadang2..

Oh ye..saya tak suka mee kuning..saya pantang mee rasa kapur..hilang selera..dulu masa kecik kalau mak balik pasar pastu dalam bakul tu ada mee kuning saya akan merajuk..kalau mak or kakak masak mee kuning tu saya takkan makan..kalau buat mee kari, saya akan celur bihun lain untuk saya..mengada tak mengada saya dulu..huhu..adat la anak bongsu..hahaha..

Masakan yang saya selalu buat untuk bihun macam bihun goreng dan bihun sup jela..saya ni jenis tak suka campur udang, sotong, ayam or daging dalam masakan saya..entah kenapa..sebab saya bukan jenis pemakan lauk sangat kot..tapi bihun goreng mesti kena tabur bawang goreng, tomato segar dan butterhead lettuce..bihun sup pun kosong je..cuma kalau lapar sangat saya campur telur bagi ada sumber protein..sama macam makan bihun goreng, bihun sup saya mesti kena ada saderi, tomato dan butterhead lettuce..

Sekadar nak share, butterhead lettuce ni jenis daun salad kegemaran saya..sebab kecik2 dan comey je dalam pinggan..rasa pun sedap..saya selalu beli kat pasaraya sogo..harga dalam RM4.90 dan ada 2 bijik dalam packaging dia..originate from cameron highlands..lettuce ni tahan lama..2 minggu still fresh..cuma kena selalu potong bawah dia..sebab kat situ selalu layu dan berair dulu..

butterhead lettuce ni berusia seminggu lebih dah dalam freezer saya but still fresh kan..

Untuk spaghetti pulak masakan pilihan saya ialah spaghetti bolognese kosong tanpa daging kisar dan juga spaghetti aglio olio..semua simple je..kuah bolognese tu saya tumis minyak zaitun dengan bawang besar, tomato puree, tomato segar, mixed herbs, parsley dan adjust rasa dengan garam, gula dan cili padi..itu saja kuah bolognese style saya..nak sedap, spaghetti bolognese saya mesti kena ada bawang goreng dan butterhead lettuce la..baru lalu nak makan..kalau aglio olio tu bawang putih, minyak zaitun, chili flakes, lada benggala pun dah sedap..tak payah lauk..hehe..

Kawan2 saya cakap saya ni ada tokoh jadi vegeterian..pasal kurang makan lauk..balik2 sambal jawa, tempe goreng (even saya bukan javanese), sambal kentang, ulam2, papedom dan telur..tu je lauk daily saya..kadang2 amikla jugak paru goreng garing tu..huhu..ayam, daging, ikan dan kicap memang tak la..kecuali makan kat dapur penyet, maju junction..i can't help lele penyet dan gado-gado dorg..sedapnyee..

What's your fav lazy dish to cook? hehehe...


Babai uolss...

tender

Salam Semua....

Wahhh lama sudah takde post..hehe..rindu pulak..faham ajela org bekerja macam ni la..ada masa free, ada masa busy..sebab saya dah busy beberapa hari lepas jadi saya take a break kejap petang ni update belog..hehehehe..kalau bos tau ni..kena bebel la saya..lol..

Ok..as per tajuk, saya nak share sikit la apa saya busy sangat tu..konon..hehe..last week saya kena submit tender hari selasa..dan jumaat lepas saya kena attend tender briefing dan site visit..dua2 tender untuk projek yang berbeza tau..bayangkan betapa tak menang tangannya saya last week..

Tender? apa benda tu? hehe..itu la kerja saya..sebagai contract executive/quantity surveyor..selain dari kerja tu saya jugak ada involve procurement dan management..senang cerita rojak..huhu..tender tu salah satu skop kerja saya la..

Saya or bos saya akan check tender2 yang ada dibuka oleh JKR, KKM, KPM, MARA, JPS, JBA dan bla..bla..bla..bila jumpa tender yang sesuai dengan kelayakan pendaftaran syarikat saya, saya pun pergi la attend tender briefing dan site visit yang diwajibkan kalau nak beli tender tu..

Seperti biasa kalau attend tender briefing tu mostly semua lelaki la..berapa kerat je perempuan..tapi pedulikan je..kita bukan kacau org..dalam tender briefing tu wakil perolehan client akan brief semua yang datang tu pasal tender dan projek tu secara ringkas..kemudian, wakil teknikal pun akan brief bahagian masing2..

Settle je tender briefing, kena pergi site visit pulak..kat sini baru nampak gambaran projek tu..time ni boleh tanya apa2 soalan kat client tu..dan boleh amik gambar..habis site visit, kita kena fikir la sama ada nak beli ke tak tender tu..tender tu hanya boleh dibeli oleh kontraktor yang berkelayakan yang datang ke tender briefing sahaja..dorg amik attendance tau..

Once dah beli tender tu, kerja saya sebagai contract executive/quantity surveyor untuk fill up semua blank pages dan provide semua document yang client nak..information company dan supporting document tu ok lagi nak provide..yang susah nak fill up bill of quantities (BQ)..bq ni harga tender..nak dapatkan harga tu kena la panggil semua supplier dan subcontractor submit quotation atau sebutharga..

Tapi tender yang saya baru nak beli ni ialah tender design and build (reka dan bina)..huhu..saya kena design dan saya kena construct..bukan tu aje kena dapatkan approval authority, green building compliance dan macam2 lagi..huhu..lagi sibuk sebab kena start from scratch..iaitu jumpa mbpj untuk dapatkan setback line area tu..saya dah boleh imagine saya akan busy gila..huhuhu..

Saya ada masa 2 bulan untuk prepare tender proposal ni..huhu..10 June before 12 kena submit..doakan saya boleh buat ye..rabbi yassir wala tu'assir, rabbi tammim bil khair..

Babai uolss...